Des Fermes Biologiques Vont Conquérir le Monde À Paris Au Printemps 2020
Une immense ferme biologique en banlieu de Paris. C’est le projet qui prend forme pas à pas sur les toits du Parc des Expositions de la porte de Versailles, dans le XVe arrondissement de la capitale.
La plus grande ferme urbaine en toiture du monde devrait voir le jour dès le printemps 2020.
Nexter.org vous invite à explorer ces fermes.
Ferme de 14000 m2
Au printemps 2020, cette exploitation de 14 000 m2 surplombera le parc des Expositions. Elle alimentera les restaurants du site et les habitants du quartier.
Par: reuters
Au ras du sol, le Salon de l’agriculture bat son plein. Sur les hauteurs d’un bâtiment en construction, au sud-est du parc des Expositions de la porte de Versailles (XVe), s’esquisse un paysage qui fait écho à l’éphémère « plus grande ferme de France ».
C’est ici, au sommet du futur pavillon 6, que sera créée la plus grande ferme urbaine en toiture du monde.
Selon Viparis, le gestionnaire du site, cette exploitation de 14 000 m2 — l’équivalent de deux terrains de football — viendra couronner, au printemps 2020, la livraison du nouveau hall et des deux hôtels en construction, un Mama Shelter et un Novotel de 440 chambres au total.
Par: ATL
Alimentation et commerce
La ferme urbaine sera livrée en même temps qu’un nouveau hall d’exposition et deux hôtels (un Mama Shelter et un Novotel). Agripolis et Cultures en ville, les deux entreprises en charge de l’exploitation, veulent en faire « un modèle à l’échelle mondiale en matière de production responsable ».
Les aliments produits seront livrés à plusieurs restaurants du site, selon la société Viparis, gestionnaire du Parc des expositions.
Par:Viparis/Guillaume Maucuit
« La ferme alimentera aussi les habitants du sud de Paris et des communes limitrophes, directement ou par le biais de la distribution, des restaurations collectives et des hôtels », précise Pascal Hardy, fondateur d’Agripolis, au Parisien. Les habitants du quartier pourront aussi y louer des espaces pour « cultiver leur propre potager », ajoute Clément Lebellé, cofondateur de Cultures en ville.
En outre, des visites pédagogiques seront organisées sur place.
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