C’est Mardi Gras! Pourquoi Mange-t-On Des Crêpes et + 4 Autres Choses À Savoir Sur la Fête

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Le Mardi Gras est une fête païenne qui célèbre la fin de l’hiver et la renaissance de la nature. Ceux qui célèbrent Mardi gras se font avant tout plaisir ! C’est d’ailleurs l’essence même de cette journée : à Mardi gras, il faut profiter, et donc manger gras et faire la fête.

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Par: famillescope

 

L’origine de la fête

Mardi gras est le dernier jour du Carnaval. Le mot italien provient du latin “carnis levare” (“ôter la viande”). Il fait référence aux derniers repas “gras” pris avant le Carême (on parlait au XVIIIe siècle de “Dimanche gras” ou de “Lundi gras” avant Mardi gras).

Par: orne 126


La date de mardi gras change tous les ans puisqu’elle est fonction de celle de Pâques et a été inscrite comme cela dans le calendrier grégorien. Mardi gras était, initialement, une fête chrétienne durant laquelle on célébrait la fin d’une semaine dite “des 7 jours gras” qui méritait d’être fêtée dignement puisque dès le lendemain, le Mercredi des Cendres on entrait dans le carême.

Si aujourd’hui on ne mentionne plus la signification de mardi gras, pour les chrétiens pratiquants, le Carême reste encore une période de jeûne qui dure 40 jours et se termine le dimanche de Pâques. C’est ce qui explique que la date de Mardi gras se situe entre mi-février et mi-mars.

Mardi gras 2019

En cette année 2019, la fête de Mardi gras marque le mardi 5 mars, une situation plus rare car Mardi gras a davantage lieu en février qu’en mars. Pâques surviendra comme toujours 47 jours après le Mardi gras. Le carnaval de Dunkerque, l’une des festivités déguisées se tenant en parallèle du Mardi gras, dure lui toujours aussi longtemps, organisé sur trois mois.

Carnaval de Nice

Par: twitter

 

Du 16 février au 2 mars 2019 s’est déroulé l’évènement phare de la Côte D’Azur, le Carnaval de Nice. Des dizaines de chars, des fleurs à ne plus savoir qu’en faire, des confettis, des costumes tous se sont éteints en même temps que le roi du Cinéma.

En effet, Samedi 2 mars l’habituelle incinération du roi à eu lieu. Et tel un Phoenix, au carnaval de Nice lorsqu’un roi se meurt dans les flammes, un nouveau renaît de ses cendres pour l’année suivante. Ici le roi du Cinéma n’est plus et cède sa place pour que le roi de la mode puisse avoir également son heure de gloire.

Par: temptation

 

Derrière leur Roi de la mode, les carnavaliers vont repartir pour une année de créations, d’inventions. Nous pouvons déjà imaginer les plus grands noms de la mode sur des chars illuminés, voir même caricaturés. Nous pouvons également penser que Karl Largerfeld, célèbre couturier décédé au mois de Février 2019 sera bien représenté lors de la prochaine édition du carnaval.

Evénements festifs

La fête de mardi gras se traduit en France par un certain nombre d’événements très festifs. Ceux-ci ont lieu dans les familles, dans les quartiers et, quand les élèves ne sont pas en vacances, dans les écoles. On se déguise pour défiler dans son quartier ou dans sa ville, on confectionne et mange crêpes et beignets qui font partie intégrante de la célébration de mardi gras.

Par: tv5 monde

Dans certaines villes, l’événement prend de grandes dimensions, comme à Dunkerque, qui fête le carnaval pendant 3 jours dans la ville.

Mais il n’y a qu’en France que l’on fête Mardi gras. Ainsi, à La Nouvelle Orléans, la date de mardi gras est très fêtée.

Pourquoi mange-t-on des crêpes ?

Le Carême est un temps de jeûne qui était très pris au sérieux. Même les œufs étaient interdits. Mais les œufs ne se conservent guère plus de vingt jours, c’est-à-dire la moitié de quarante.

C’est pour ne pas perdre cette denrée précieuse pour beaucoup, qu’on l’utilisait sous toutes les formes possibles. De la même manière, c’est pour vider les réserves qu’on faisait des crêpes pour le mardi gras.

Après la mi-Carême, on attendait à nouveau vingt jours pour sortir, décorés de joie pascale, les œufs gardés en réserve.

Par: tv5 monde

 

La recette de bons crêpes vous trouverez ici!


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Le Mardi Gras est une fête païenne qui célèbre la fin de l'hiver et la renaissance de la nature. Ceux qui célèbrent Mardi gras se font avant tout plaisir ! C'est d'ailleurs l'essence même de cette journée : à Mardi gras, il faut profiter, et donc manger gras et faire la fête. Nexter.org vous invite à fêter ensemble!
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