¿Cómo Cocinar el Asado del Pavo Más Sabroso? Echa un Vistazo a las 6 Mejores Recetas de Pavo del Día de Acción de Gracias 2018 Para Complacer a Toda la Familia

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Cocinar un pavo para el Día de Acción de Gracias no es una tarea fácil, pero estas recetas ciertamente serán deliciosas. Nexter.org preparó las mejores recetas de este otoño para que tu puedas impresionar a todos los invitados.

Pavo asado frotado con sal

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Fuente: bonappetit

Nuestro pavo que nunca falla es un plato principal de la fiesta que es excelente en todos los aspectos que otros pavos suelen fracasar. No es insípido, gracias a un frote seco de azúcar y sal. Es muy jugoso, porque lo hemos conseguido preparar con la temperatura óptima (puedes cocinarlo hasta 150 °, anótalo). Y para obtener el color marrón hay que cocinar el pavo en una bandeja para hornear con borde, pero ten mucho cuidado sacándolo del horno para que los goteos no se derramen por los lados.

La receta completa está aquí.

Piernas de pavo estofadas

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Fuente: bonappetit

¿Quién necesita Pulled Pork cuando puedes tener las piernas de pavo estofadas? Estas bellezas te darán una razón para cocinar el pavo más de una vez al año.

La receta completa está aquí.

Pavo esmaltado de azúcar marrón y Bourbon

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Las técnicas de cocinar separadas para pechuga y piernas en esta receta aseguran que los diferentes cortes alcancen su potencial más sabroso. Lo más difícil es cortar el pavo crudo en partes; si puedes, pídele a su carnicero que lo haga para ti.

La receta completa está aquí.

Receta clásica de pavo asado secado con salmuera

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Fuente: bonappetit

La salmuera no solo hace la carne jugosa – sino que ayuda a broncearla. Si no te apetece rociar el pavo con mantequilla, añade de vez en cuando aceite de oliva virgen extra para obtener el color marrón dorado.

La receta completa está aquí.

Trozos de pavo freídos con rellenos

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Fuente: bonappetit

Combinamos dos grandes tradiciones del Día de Acción de Gracias en esta receta – pavo entero frito (que se debe cocinar al aire libre y una cantidad espantosa de aceite caliente) y los sabores de relleno, que se preparan en la forma crujiente para estas partes de pavo. Mira las fotos del proceso paso a paso aquí.

Piernas de pavo estofadas con cebollitas Cipolline

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Fuente: bonappetit

¿Sabes que a veces el pavo está seco y no hay suficiente salsa? Lo arreglamos al estofar la carne oscura en una salsa robusta. ¡Ya está!

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¿Cómo Cocinar el Asado del Pavo Más Sabroso? Echa un Vistazo a las 6 Mejores Recetas de Pavo del Día de Acción de Gracias 2018 Para Complacer a Toda la Familia
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¿Cómo Cocinar el Asado del Pavo Más Sabroso? Echa un Vistazo a las 6 Mejores Recetas de Pavo del Día de Acción de Gracias 2018 Para Complacer a Toda la Familia
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Cocinar un pavo para el Día de Acción de Gracias no es una tarea fácil, pero estas recetas ciertamente serán deliciosas. Nexter.org preparó las mejores recetas de este otoño para que tu puedas impresionar a todos los invitados.
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